Salir del bucle bash directamente

Tengo el siguiente script:

#!/bin/bash

cat << 'EOF1' > textfile.txt
text1
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text9
text10
text11
EOF1

function SetNumber () {
while true; do
cat textfile.txt

echo -e '\n\nSelecciona una opción'
echo -e '\nSelecciona una opción o presiona Enter para salir'
read -p $'\nSelección: ' NUMB      
echo
case "$NUMB" in
"") if [ -z "$NUMB" ] ; then : ; fi ; break ;;
 *) if [[ $NUMB == text[1-11] ]] ; then CheckNumber
  elif [[ $NUMB =~ ^[0-9]+$ ]] && [ ${#NUMB} -ge 1 ] && [ ${#NUMB} -le 2 ] && ((NUMB >= 1 && NUMB <= 11)) ; then CheckNumber
else echo -e 'Esta no es una opción válida.\n' ; fi ; SetNumber ; break ;;
esac
done
}

function CheckNumber () {
if [[ $NUMB =~ ^[0-9]+$ ]] ; then NUMB=text$NUMB ; fi
varinteth=$(awk '/^'${NUMB}'$/{print $0}' textfile.txt)
if [ -z "$varinteth" ]
then echo -e '\n Debes seleccionar una de las opciones disponibles.\n' ; SetNumber
else awk '!/^'${NUMB}'$/ ' textfile.txt > temp && mv temp textfile.txt ; fi
}

SetNumber

Si presiono 1, se ejecutan los pasos y se elimina text1 de textfile.txt.

Si presiono accidentalmente 1 nuevamente, me muestra el mensaje para seleccionar una de las opciones disponibles y vuelve a la función SetNumber, como debería ser, pero si luego presiono enter para salir, me muestra el mensaje “Selecciona una opción” nuevamente y tengo que presionar enter nuevamente para salir.

Entiendo que esto sucede tantas veces como veces presione accidentalmente una opción nuevamente.

¿Qué debo hacer para salir directamente cuando presione enter después de un error?

PD: No sé si mi título es el correcto, pero no sé exactamente qué título debería poner. Si tienes una mejor idea, dime para poder cambiarlo.