Llamar a una función Async dentro de setTimeout.

Estoy trabajando en un proyecto que está construido con Express y Node.js.
Solo necesito llamar a la función asíncrona dentro de la función SetTimeout (callback).

Aquí está mi archivo de controlador:

module.exports.create = async (req, res) => {
  try {
    // Algunas llamadas a la base de datos

    setTimeout(() => updateWhOrders(req.Orders, req), 0);

    // Algunas llamadas a la base de datos

    return res.status(200).json({ data, msg: "registro creado exitosamente", success: true });
  } catch (error) {
    if (error?.message?.includes("Error de validación")) {
      return handleErr({ message: "Este ID de pedido de proveedor ya ha sido agregado. Actualice la página y compruebe más abajo.", res });
    }
    return handleErr(error, res);
  }
};

Aquí está la función asíncrona en el mismo controlador:

const updateWhOrders = async (allOrders, req) => {
  // Algunas llamadas a la base de datos usando async await
  await SourceOrder.bulkCreate(allOrders.data, { updateOnDuplicate: ["wh_address"] });
};

Ahora quiero preguntar cuál es la diferencia entre estas dos declaraciones:

1. setTimeout(() => updateWhOrders(req.Orders, req), 0)
2. updateWhOrders(req.Orders, req)

Solo quiero llamar a la función updateWhOrders en paralelo antes de enviar la respuesta de vuelta a la API.

¿Hay alguna razón específica para usar la función setTimeout? ¿O si omito la función setTimeout, funcionará exactamente igual que usar la función setTimeout?

Según mi entendimiento, si omito la función setTimeout, se ejecutará en segundo plano devolviendo una promesa. ¿Qué pasa si llamo a la función (updateWhOrders) dentro de la función setTimeout? ¿Cuál es el beneficio? Por favor, corríjame si me equivoco.

¡Gracias de antemano! 🙂