La declaración “while true” en Python – no tomará el input como una variable para utilizar.

Estoy tratando de obtener desde cualquiera de las opciones las variables startdate y enddate para usarlas más adelante en mi programa. Pero el código no devuelve ninguna de las dos. Los valores para startdate y enddate siguen siendo los valores introducidos anteriormente y aún en memoria. ¿Alguna idea de cómo arreglarlo? Gracias.

def dateChoices():
    while True:
        print("Menú")
        print("1.Todas las fechas")
        print("2.Fechas seleccionadas")
        print("3.Salir")
        choice=int(input("Ingrese su elección:"))

        if choice==1:
            start_date = ManagerAll['Min_Date'][0]  
            end_date = ManagerAll['Max_Date'][0]   
            print("Todas las fechas seleccionadas" +str(start_date))
            return start_date, end_date
            break

        elif choice==2:
            start_date = input('Ingrese una fecha de inicio (formato YYYY-MM-DD):')
            start_date = pd.to_datetime(start_date, format='%Y-%m-%d')
            end_date = input('Ingrese una fecha fin (formato YYYY-MM-DD):')
            end_date = pd.to_datetime(end_date, format='%Y-%m-%d')
            print('La fecha de inicio seleccionada es ' +str(start_date))
            print('La fecha de fin seleccionada es ' +str(end_date))
            return start_date, end_date
            break

        elif choice==3:
            break
        else:
            print("Opción equivocada")

    print(start_date)
    print(end_date)
    print(end_date)