JQ – Eliminar elementos por valor, no por índice.

Necesito eliminar todos los elementos de instancias que estén configurados como “tres” o “cinco”. Su índice no siempre es el mismo:

json
{
“address”: “localhost”,
“name”: “local”,
“vars”: {
“instances”: [
“one”,
“two”,
“three”,
“four”,
“five”
]
}
}