Forma correcta de llamar al punto de acceso de consulta RTK select() sin argumentos (y omitir opciones)

Me gustaría usar la función endpoint.select() para crear selectores a partir de datos en caché de RTK Query. Ver Patrones avanzados de RTK.

La documentación establece claramente que si no hay un argumento de consulta, puedes pasar undefined a select() (ver la sección Seleccionar datos de usuarios).

Sin embargo, en mi caso esto no funciona a menos que active la consulta mediante la función initiate(). Por otro lado, cuando activo la consulta desde el gancho de consulta, el selector falla en recuperar los datos en caché.

La configuración que no funciona aquí es bastante simple:

export const productsApi = createApi({
  baseQuery: fetchBaseQuery({ baseUrl: API.ENDPOINTS.PRODUCTS }),
  reducerPath: 'productsApi',
  endpoints: (builder) => ({
    listAllProducts: builder.query({
      query: ()=>'list',
    }),
  }),
});
export const { useListAllProductsQuery } = productsApi;

Luego en un gancho personalizado, llamo al gancho useListAllProducts:

const {
  data,
} = useListAllProductsQuery({skip:shouldSkip});

Y finalmente en el selector:

export const selectProducts =
  productsApi.endpoints.listAllProducts.select(); // parámetro undefined según las recomendaciones de la documentación

Posible solución: (o más bien una solución alternativa):
Curiosamente, descubrí que si paso un argumento (llamado cacheKey) a la función select y paso ese mismo cacheKey al gancho de consulta, de repente todo funciona (aunque la documentación indica que esto no es necesario). Por lo tanto, el código modificado se ve así:

// en el selector
export const selectProducts =
   productsApi.endpoints.listAllProducts.select('products');

// en el gancho
const {
  data,
} = useListAllProductsQuery('products');

Me pregunto si alguien puede brindar algún conocimiento sobre por qué esto funciona, o incluso mejor, si puede recomendar la mejor práctica para utilizar la función select en una consulta sin cacheKey (ya que la documentación parece incorrecta o desactualizada).

También quiero señalar que al llamar a select() sin un parámetro, aparece una advertencia de TypeScript que indica que se requiere un parámetro.