Enlace y acceso al código detrás de Xamarin Forms y controles XAML.

Tengo un problema que espero que sea bastante simple. Estoy creando una aplicación simple de Xamarin Forms que utiliza zxing para escanear un código de barras y actualmente solo quiero mostrarlo en el campo de entrada del formulario, pero la vinculación no funciona y el código comentado que simplemente establece el valor desde el código detrás tampoco funciona. De hecho, por alguna razón, en este proyecto simple, acceder directamente a los elementos del formulario desde el código detrás simplemente congela la aplicación al depurar. Espero que alguien pueda señalar algún problema simple en el código que cause esto. Gracias.

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<contentpage xmlns="http://xamarin.com/schemas/2014/forms" xmlns:x="http://schemas.microsoft.com/winfx/2009/xaml" xmlns:zxing="clr-namespace:ZXing.Net.Mobile.Forms;assembly=ZXing.Net.Mobile.Forms" x:class="Inventory.MainPage">
<contentpage.content>
    <stacklayout>
        <grid x:name="gridScanner">
            <zxing:zxingscannerview x:name="zxing" horizontaloptions="FillAndExpand" verticaloptions="FillAndExpand" onscanresult="ZXingScannerView_OnScanResult"></zxing:zxingscannerview>
            <zxing:zxingdefaultoverlay x:name="overlay" toptext="" bottomtext="El código de barras se escaneará automáticamente" showflashbutton="False"></zxing:zxingdefaultoverlay>
        </grid>
        <stacklayout>
            <label x:name="lblSku" text="SKU" fontattributes="Bold" fontsize="Title"></label>
            <entry x:name="txtSku" placeholder="SKU" returntype="Next"></entry>
        </stacklayout>
    </stacklayout>
</contentpage.content>
</contentpage>

public MainPage()
{
    InitializeComponent();
    _currentItem = new ScanItem();
    txtSku.BindingContext = _currentItem.SKU;
    txtSku.SetBinding(Entry.TextProperty, "Value");
    zxing.IsScanning = true;
}

public void ZXingScannerView_OnScanResult(Result result)
{
    _currentItem.SKU = result.Text;
    //txtSku.Text = result.Text;
}