¿Dónde se encuentra la documentación sobre la opción –project-dir en dbt?

Esperaría encontrarlo en https://docs.getdbt.com/reference/node-selection/syntax, pero no lo veo.
Lo que quiero saber es: ¿esta opción simplemente significa todos los archivos SQL bajo el directorio especificado incluyendo subdirectorios?
Por ejemplo, ¿ejecutará
dbt run –project-dir /home/dbt/my_project
todos los modelos contenidos en los archivos *.sql bajo este directorio?
Windows dbt, versión 0.18.1, dentro de un contenedor de Docker versión 20.10.7.