Crear imagen con Packer Google Compute Builder pero sin incluir usuarios del proyecto (cloud-init) preconfigurados.

Estoy usando Google Compute Builder para crear una imagen de packer:

source "googlecompute" "github-runner" {
  image_name          = "github-runner-${replace(var.runner_version, ".", "-")}-v${var.custom_version}"
  image_family        = "github-runner"
  project_id          = "xxx"
  source_image_family = "ubuntu-2004-lts"
  ssh_username        = "packer"
  use_internal_ip     = true
  zone                = "europe-west4-c"
}

build {
  sources = [
    "source.googlecompute.github-runner"
  ]
}

Sin embargo, debido a cloud-init, todos los usuarios del proyecto se proporcionan dentro de la VM del constructor y, como resultado, dentro de la imagen final.

¿Hay alguna opción para omitir la creación de los usuarios del proyecto en la VM del constructor?