Django + docker-compose + Celery + redis – ¿Cómo utilizar Redis desplegado en mi propio servidor remoto?

Tengo una aplicación Django desplegada en contenedores de Docker.

Tengo 3 entornos de configuración: dev, preprod y prod.
dev es mi entorno local (localhost) y preprod/prod son entornos remotos de Linux.
Funciona cuando se utiliza el servidor Redis “public” y la configuración estándar.

Pero necesito utilizar nuestro propio Redis desplegado en un contenedor Docker en un servidor remoto (192.168.xx.xx) con nombre de contenedor redis_cont.

Y realmente no sé cómo configurarlo. ¿No sé si es posible?
Agradecería algo de ayuda.

docker-compose

version: '3.7'

services:
    web:
        restart: always
        build: 
            context: ./app
            dockerfile: Dockerfile.dev
        restart: always
        command: python manage.py runserver 0.0.0.0:8000
        volumes:
            - ./app:/usr/src/app
        ports:
            - 8000:8000
        env_file:
            - ./.env.dev
        entrypoint: ["/usr/src/app/entrypoint.dev.sh"]
        depends_on: 
            - redis
        healthcheck:
            test: ["CMD", "curl", "-f", "http://localhost:8000/"]
            interval: 30s
            timeout: 10s
            retries: 50
    redis:
        container_name: redis_cont          <= contenedor en ejecución en el servidor remoto de Linux
        image: "redis:alpine"
    celery:
        build: 
            context: ./app
            dockerfile: Dockerfile.dev
        command: celery -A core worker -l info
        volumes:
            - ./app:/usr/src/app
        env_file:
            - ./.env.dev
        depends_on:
            - web
            - redis
    celery-beat:
        build: 
            context: ./app
            dockerfile: Dockerfile.dev
        command: celery -A core beat -l info
        volumes:
            - ./app:/usr/src/app
        env_file:
            - ./.env.dev
        depends_on:
            - web
            - redis

settings.py

CELERY_BROKER_URL = 'redis://redis:6379'
CELERY_RESULT_BACKEND = 'redis://redis:6379'
CELERY_ACCEPT_CONTENT = ['application/json']
CELERY_TASK_SERIALIZER = 'json'
CELERY_RESULT_SERIALIZER = 'json'
CELERY_BEAT_SCHEDULE = {
    'hello': {
        'task': 'project.tasks.hello',
        'schedule': crontab()  # ejecutar cada minuto
    },
}