Docker-Compose cambia el puerto de acceso cuando se visualiza en un navegador.

Estoy utilizando la siguiente sección de mi docker-compose.yml para agregar un servicio compatible con S3 a mi área de desarrollo local:

  minio:
    image: minio/minio
    container_name: experiments_minio
    ports:
      - '9000:9000'
      - '9001:9001'
    environment:
      - MINIO_ACCESS_KEY=12345678
      - MINIO_SECRET_KEY=password
    command: server /data

Cuando ejecuto docker-compose up, minio está presente en la lista de contenedores activos:

bb3b62a7a094   quiz_experiments_www   "docker-php-entrypoi…"   4 hours ago   Up 4 hours   0.0.0.0:81->80/tcp                  experiments_www
121520becb01   minio/minio            "/usr/bin/docker-ent…"   4 hours ago   Up 4 hours   0.0.0.0:9000-9001->9000-9001/tcp    experiments_minio
94e7c9494226   adminer                "entrypoint.sh docke…"   4 hours ago   Up 4 hours   0.0.0.0:8080->8080/tcp              experiments_adminer
ef012349a6ce   mysql                  "docker-entrypoint.s…"   4 hours ago   Up 4 hours   33060/tcp, 0.0.0.0:3307->3306/tcp   experiments_db

Mi problema es que cuando visito localhost/9001, el navegador cambia la parte del puerto de la URL a números aleatorios y no puedo acceder al área de administración de Minio.

La salida del terminal menciona el uso de --console-address para establecer un puerto estático o se asignará uno automáticamente.

Puedo utilizar el siguiente código directamente en la terminal para configurar un contenedor Minio:

docker run \
  -p 9000:9000 \
  -p 9001:9001 \
  minio/minio server /data --console-address ":9001"

¿Pero cómo se puede configurar la bandera --console-address (o algo equivalente) en docker-compose?