Convertir una cadena en una Hashtable en Powershell.

Mi solicitud es un poco especial pero bastante fácil de entender.

Recibo una cadena que me gustaría utilizar como hashtable pero no puedo, mi formato es bastante especial y no he tenido éxito con métodos como ConvertFrom-StringData por ejemplo.

Vista previa del formato:

@{id = 04cc943e-14a8-4bf6-8601-bd6fde3cc229; name = 7.10 10-16 – 6.0 * * * * | 1 0 0 0; privileges =}

Por lo tanto, me gustaría poder acceder al contenido del atributo nombre.
He pasado mucho tiempo allí pero sin éxito…
Gracias por su ayuda.