Flutter: Cómo obtener un medidor lineal para peso y altura (sin el plugin SyncFusion o cualquier otro plugin con licencia)

Estoy tratando de implementar una escala de línea para peso y altura en mi aplicación, he intentado utilizar pintura personalizada pero no sé cómo usarla porque no hay tutoriales ni guías específicas para ello. Pero ahora, estoy tratando de implementar esta escala como en la imagen a continuación.

PD: Necesito esos valores en el campo de entrada.

Y necesito que esta escala funcione lógicamente como se explica a continuación:

Cómo conseguir después de seleccionar 55 kg y mostrar el mismo valor de 121,245 lb viceversa para que ambos valores sean iguales, por ejemplo, 55 kg = 121,254 lb.